Atelier Babas & Savarin
12
JANV2019
14h30

Atelier Babas & Savarin

Terminé !

Labo&Gato Marseille

21 rue de la République 13002 Marseille

Cours de cuisine Marseille : Les babas et savarin

Selon la légende, on doit l’invention du baba au pâtissier Stohrer qui, à la demande du roi Stanislas, eut l’idée d’arroser de vin de Malaga une brioche aux raisins un peu sèche. Et du vin au rhum, il n’y eut qu’un pas ! Depuis, le temps est passé mais l’Ali Baba reste le même : une pure merveille d’équilibre avec une pâte à brioche moelleuse arrosée d’alcool et des garnitures des plus traditionnelles aux plus originales. Apprenez à réaliser ce grand classique de la pâtisserie décliné en 4 versions, selon les fruits de saison et l’inspiration du chef.

https://atelierpatissier.laboetgato.fr/fr/accueil/38-babas-et-savarins.html?pr=1200

Le descriptif est fourni par l'organisateur de l'événement. Il n'a pas été rédigé par le Tarpin Bien.
Itinéraire transport en commun
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Accès en transport en communs
Horaires
Le 12 janvier 2019
  • de 14h30 à 17h30
Tarifs
Tarif 60 €
Tarifs donnés à titre indicatif.
Le lieu