À vos brassins ! Et fruités s’il vous plaît !
Les brasseurs et brasseuses amateurs du coin se mettent au défi de réaliser des bières Saison, aux fruits de saison, et en pleine saison estivale !
Toutes les infos par là :
Type de bière choisi : une Saison brassée avec un fruit de saison (attention, les fruits exotiques ne sont pas des fruits de saison),
Date de dépôt des échantillons : à partir du 1er, et jusqu’au 7 octobre 2019, à la Brasserie Communale,
Quantité d’échantillons demandés : un minimum de 6x33cl ou 3x75cl vous sera demandée, afin de pouvoir réaliser les sélections. Si vous avez d’avantage de vos breuvages à apporter, ils pourront être dégustés publiquement lors de la soirée du 25 octobre.
Qui peut participer ? Toute personne qui souhaite brasser une bière, en respectant les contraintes dites ci-dessus, et qui ne soit pas brasseur ou brasseuse professionnel.
Puis-je présenter de bières différentes ? Si vous souhaitez présenter différentes bières que vous aurez brassé, c’est possible, mais pas plus de 3 !
Et qu’est-ce que l’on gagne ?
1er prix : Brasser la recette gagnante en 400 litres à la Bière de la Plaine. La bière sera aussi diffusée en fût dans les bras de la ville avec son étiquette.
2nd prix : une journée de brassage dans une des brasseries du collectif la bière de Provence
3ème prix : le poids du brasseur en malt.
4ème prix : location offerte de poste de brassage à la bière de la Plaine.
Et de nombreux autres lots !
Et le jury, c’est qui ?
Des zythologues , des sommeliers, des brasseurs professionnels de la région et d’ailleurs, et quelques surprises…On vous tiendra au courant !
Les résultats de ce concours auront lieu le vendredi 25 octobre à partir de 18h à la Brasserie Communale : ce sera l’occasion d’échanger sur vos créations, de goûter, de critiquer, de présenter le brassage au public…
En savoir plus : https://www.facebook.com/events/356983431654314/
- de 18h00 à 23h30