Let’s do it

Avec :
Andrée-Line Ponce : Chant
José Assa : Piano
Philippe Gallet : Contrebasse
Gilles Alamel : Batterie

A Savoir :
Avant le spectacle de 19h à 20h
Dégustez « l’assiette Lyonnaise » :
-charcuteries + fromages + crudités
ou
La nouvelle carte du Bouchon du Théâtre :

Entrée + Plat + Dessert ou à la carte

• Entrée :
  Le croustillant de chèvre frais sur verdure
  Les 6 gros de Bourgogne
  L’oeuf en meurette
  Le sabodet chaud cocos lentilles
  La salade de la  » Croix Rousse  »
  L’arrivage de Lyon (facultatif)
• Plat :
  Quenelles de brochet sauce du chef
  Le boudin noir au four marmelade de pommes
  La volaille de Bresse à la crème
  Le sauté de boeuf des coteaux lyonnais
  La tête de veau sauce tartare
  Le gratin d’andouillette moutarde à l’ancienne
  Le tablier de sapeur (facultatif)
  L’arrivage de Lyon (facultatif)
• Dessert :
  Gâteau au chocolat chantilly et chocolat chaud
  Faisselle à la confiture de cerises
  Flan à la praline et amandes
  Brioche perdue
  La pomme au four
  L’assiette des fromages
  Le délice du chef

  Menus susceptibles de modification pour causes d’approvisionnements (artisans produits régionaux)
  Tous les plats sont confectionnés maison