LES BARISTAS, LES NOUVEAUX SOMMELIERS DU CAFÉ
12
NOVE
16h00

LES BARISTAS, LES NOUVEAUX SOMMELIERS DU CAFÉ

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Le MuCEM (musée des Civilisations de l'Europe et de la Méditerranée)

7 Promenade Robert Laffont 13002 Marseille
ARTISTE(S) ET COLLABORATEUR(S)  :
Par Channa Galhenage (barista, patron du Loustic à Paris) et Tristan Courquin (barista marseillais)

Ils connaissent les crus, les terroirs, les variétés et savent en tirer le meilleur. De la torréfaction à la préparation, le café n’a absolument aucun secret pour eux.

Alliant savoir-faire et excellence du geste, certains sont virtuoses du « latte art », d’autres experts en « coffee flair » : les baristas sont au café ce que les sommeliers sont au vin. Rencontre avec deux de ces Mozart de la machine à expresso.

Suivi d’une démonstration.

Le descriptif est fourni par l'organisateur de l'événement. Il n'a pas été rédigé par le Tarpin Bien.
Itinéraire transport en commun
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Accès en transport en communs
Horaires
Le 12 novembre
  • à partir de 16h00
Tarifs
Entrée libre Gratuit
Tarifs donnés à titre indicatif.
Le lieu
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