L’Epuisette

Qui sommes-nous ?

Situé au Vallon des Auffes, décor de carte postale: petits cabanons de pêcheur et calme sont au rendez-vous. Perché sur son rocher le restaurant offre une vue imprenable sur la anse de Marseille. D’un côté le port du Vallon des Auffes, puis au large les îles du Frioul.

Au plaisir de déguster des produits de la mer, et de la terre…

On mange quoi ?

Aux commandes de la cuisine du Restaurant depuis 1999, étoilé depuis 2003, le Chef Guillaume Sourrieu propose une cuisine instinctive, naturelle, qu’il nourrit de ses voyages, de ses rencontres, et peut compter sur l’amitié qu’il tisse avec ses fournisseurs, qu’ils soient maraicher, ou plus proches, pêcheurs au Vallon des Auffes.

Où nous trouver ?

Le restaurant se situe tout près de la Corniche au cœur du Vallon des Auffes, 13007 Marseille. Il est ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30.

Le Vallon des Auffes propose à ses visiteurs un décor de carte postale. Composé de petits cabanons de pêcheurs, il y règne un calme et une qualité de vie à nulle autre pareille. 

Les pêcheurs vont et viennent, au rythme de la pêche et les « anciens » blaguent sur le muret du « temps d’avant ».

Perché sur son rocher, l’Epuisette offre une vue imprenable sur la anse de Marseille. Tout autour, la mer Méditerranée d’un bleu profond, propose un spectacle sans cesse renouvelé. Le va-et-vient des petits bateaux de pêcheurs rythme les journées tandis que le soir, face au restaurant, un coucher illumine la salle d’une lumière aux tons orangés.