Top Bun

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5 rue Henri Barbusse 13001 Marseille
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Qui sommes-nous ?

On a voulu mettre le sourcing des produits tout en haut de l’échelle avec une priorité absolue aux fournisseurs locaux. À date, 85% de notre carte est française. On a choisi de collaborer avec des producteurs de confiance qui connaissent leurs produits, leurs éleveurs et leurs animaux comme personne et qui partagent les engagements de TopBun. La coopérative Val Soleil a derrière elle un panel d’éleveurs de volaille restreint, sélectionnés rigoureusement pour assurer un suivi et une traçabilité de chaque patty de volaille, du champs jusqu’aux burgers.

Pour nous, un bon burger ça se fait minute, maison et qu’avec des produits frais, sinon c’est pas bon !

Nos buns sont préparés la veille au soir, pour que la pâte puisse se reposer toute la nuit, le temps de bien lever, avant d’être mise en cuisson chaque matin dans nos cuisines. Et pendant que les buns sont au four, nos chefs en profitent pour tailler et couper nos belles pommes de terre françaises, en fines frites. Il n’y a plus qu’à les passer en cuisson, en 2 fois, pour qu’elles soient cuites à la perfection.

Où nous trouver ?

Top Bun se trouve au 5 rue Henri Barbusse, dans le 1er arrondissement de Marseille, proche du Vieux-Port.

Itinéraire transport en commun
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Accès en transport en communs
Horaires
Du 01 janvier au 31 decembre
  • Lundi 11h45 - 14h30 | 18h45 - 22h45
  • Mardi 11h45 - 14h30 | 18h45 - 22h45
  • Mercredi 11h45 - 14h30 | 18h45 - 22h45
  • Jeudi 11h45 - 14h30 | 17h45 - 22h45
  • Vendredi 11h45 - 14h30 | 18h45 - 22h45
  • Samedi 11h45 - 14h30 | 18h45 - 22h45
  • Dimanche 11h45 - 14h30 | 18h45 - 22h45
Informations pratiques
Adresse :
  • 5 rue Henri Barbusse 13001 Marseille
Site internet :
Instagram :
Facebook :
Caractéristiques
Fréquentation :
  • Adolescent
  • Jeune
  • Adulte
  • Familial
  • Couples
Paiement accepté :
  • Carte bleu
  • Chèques
  • Espèces
Langues :
  • Français
Occasions :
  • Service rapide
Services :
  • A emporter