Green Bear Coffee (Opéra)
17, rue Glandevès 13001 MarseilleSitué à deux pas du Vieux-Port à côté de l’Opéra, Le Green Bear Coffee est un établissement de restauration rapide proposant des plats, pâtisseries et boissons préparés exclusivement à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.
En plus de proposer de la nourriture saine, le GBC s’attache à respecter une certaine logique : saisonnalité des fruits et légumes, approvisionnement local, choix d’emballages biodégradable ou recyclable…
Depuis 2014, la carte est entièrement végétarienne, avec de nombreuses options sans gluten, sans lactose ou végétalienne. De quoi se faire plaisir sans mauvaise conscience !
Avis de l'équipe : "Toujours avides de tester de nouveaux coins à Marseille, nous sommes allés au Green Bear Coffee de l'Opéra. Pour moins de 12 euros par personne nous avons pu prendre un menu avec plat-entrée-dessert et boisson ! Laissant de côté notre amour pour la viande, nous avons choisi parmi les nombreux plats bio et végétariens. Verdict : les plats sont bons et copieux et les desserts n'ont rien à envier aux enseignes "non-bio". Tout y est : la saveur, la consistance et surtout... la bonne conscience ! Tout est écologique, du sac aux couverts en bois en passant par le verre. Nous ne sommes pas encore prêts à nous convertir au mode de vie végétarien, mais une fois de temps en temps ça ne peut faire que du bien ;)"
Le Green Bar Coffee près de l'Opéra est le premier à avoir vu le jour à Marseille en 2009.
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- 17, rue Glandevès 13001 Marseille
- g.orcel@greenbearcoffee.com
- 04 91 04 06 91
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