Marseille, 2600 ans d’histoire ?

Marseille, 2600 ans d’histoire ?

Vous avez probablement entendu au moins une fois un Marseillais s’exclamer avec fierté « Marseille ! c’est la plus vieille ville de France, c’est 2600 ans d’histoire » (à lire avé l’accent). Mais, au final, pourquoi 2600 ans ? Quel est...
La recette des pieds et paquets

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Les pieds et paquets constituent une recette tripière incontournable à Marseille. Imaginée dans le quartier de la Pomme au XIXe siècle, cette recette devient très vite populaire dans toute la Provence. Découvrez l’histoire de ce plat incontournable à la table des...
Marseille à travers 10 couchers de soleil

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À Marseille, les couchers de soleil sont souvent incroyables et inspirent de nombreux photographes sur Instagram. Nous vous proposons de revenir sur 10 des plus beaux crépuscules marseillais capturés en image. Qui sait, peut-être que vous découvrirez un nouveau spot...
La recette de l’Aïoli

La recette de l’Aïoli

L’origine de l’aïoli est profondément liée à celle de l’huile d’olive et c’est une sauce que l’on consommait déjà dans le bassin méditerranéen dans l’Antiquité, dans l’Empire romain et en Égypte Antique. Découvrez les secrets de l’aïoli devenu au fil du temps un...