YOJ La Valentine

Le concept YOJ se veut un espace de restauration d’un genre nouveau dans la catégorie bistronomie, mix de table gastronomique Japonaise, d’Isakaya (tapas Japonais) de sushi bar et de salon de thé. Le service y est rapide et efficace, le repas léger mais consistant et varié. Son caractère traditionnel japonais le démarque radicalement de la concurrence et nous mettons l’accent sur la qualité, la fraîcheur et l’origine contrôlée de nos produits. 

Chez YOJ vous bénéficiez d’un service continu de 11h30 à 22h selon les établissements et qui proposent outre les sushis, sashimis et makis, une cuisine Japonaise populaire de saison ainsi qu’un choix varié de plats végétariens. Nous proposons également l’après-midi une carte Brasserie/Salon de thé avec une offre de pâtisseries, de thés Japonais mais aussi des bières et des Sakés.