Une question de goût propose sont Brunch

Dans l’idée d’un petit-déjeuner aux influences anglo-saxonnes et américaines, notre brunch se renouvelle au gré des saisons mais aussi en fonction de l’humeur et des envies de la Cheffe pour vous apporter toujours plus de qualité mais aussi de découverte.

Les Propositions salées

• Avocado toast, guacamole, lard fumé, oeuf au plat, pesto d’herbes
• Muffin anglais, cheddar, oeufs brouillés, galette de pomme de terre au cumin, oignon, coriandre.
• Bagel saumon gravlax, cream cheese, concombre, copeau de radis, sauce soja & herbes aromatiques.
• Assiette Charcuterie / Fromage +3 € jambon cuit truffé.
• Oeufs brouillés, saucisses fumé, bacon.
• Croque pastrami, emmental, béchamel, sweet mustard.
• Velouté du jour, oeuf parfait, noisette, huile de noisette.

Tous nos plats sont disponibles sans porc

Les Propositions sucrées  :

• Riz au lait, caramel beurre salé, crumble.
• Brownie à la banane, caramel de sésame, banane fraîche.
• Cheese cake à la noix de coco.
• Salade de fruits fraîchement coupée.
• Fromage blanc, granola maison, fruits frais.
• Brioche Perdue, poires caramélisées, sirop d’érable.
• Cigare orientale, amande, miel, fleur d’oranger.
• Mousse au chocolat au lait ( valhrona), tuile choco, caramel de cacahuète.

NOS BOISSONS CHAUDES BRUNCH

LES TRADITIONNELLES BOISSONS

• Expresso, ristretto, allongé
• Thé Kusmi
• Caffé Glacé
• Thé glacé en saison
• Chocolat maison

PREPARATION LACTEE MAISON

• Caffé Mocha   (café, vanille, chocolat, crème fouettée)

• Cappuccino vanille
• Cappuccino cannelle (café, sirop, lait &mousse de lait)
• Cappuccino caramel

• Caffé Latté vanille
• Caffé Latté cannelle   (café, lait, sirop)
• Caffé Latté caramel

• Macchiato caramel (caramel beurre salé, lait café mousse de lait)

• Irish Coffee +5€ (Café, sucre, whisky, crème fouettée)

NOS TARIFS

• 26 € avec 2 choix sucrés & salés.
• 29 € avec 3 choix salés & 1 sucrés.
• 32 € avec 4 choix salés.

Notre brunch comprend une boisson chaude ou lactée, un jus de fruits frais ou une orange pressée avec supp 3€.

Carte non exhaustive évolue en fonction des saisons et des humeurs