Gérarh

Qui sommes-nous ?

Le Restaurant « Gérarh » installé dans le quartier animé du cours Julien vous propose une cuisine Locavore et Bio qui évolue au fil des saisons, ainsi qu’une cave à vin de qualité sélectionnée par le chef.

Le restaurant Gerarh – cave à vin est aussi un lieu artistique évènementiel ou se côtoie gastronomie, musique et peinture. Aux fourneaux, le chef Gérard Habib propose une cuisine créative, locale et Bio. De son long parcours derrière les fourneaux, de ses voyages, il a façonné son style. Sa cuisine est celle du partage et de la découverte, créative et gourmande. Il aime nous surprendre par ses associations terre et mer, par ses touches épicées, ou ses oppositions sucrées/salées. Aussi passionné d’œnologie que de cuisine, il nous surprend par ses accords mets et vins, avec toujours le sens de l’accueil et la chaleur du sud.

On mange quoi ?

Le midi suggestions entrée – plat – dessert à partir des produits frais du moment.

En début de soirée on prend l’apéro autour d’une planche de charcuteries ou de fromages au lait cru de production artisanale, une assiette d’huitres de Tamaris ou végétale ou encore les véritables panisses de l’Estaque.

Pour le dîner, le chef propose une carte courte semi-gastronomique : fruits et légumes de saison en direct de la ferme, poissons marinés, viandes maturées, sauces originales, desserts maison.

Où nous trouver ?

Le restaurant Gerarh se situe 50 cours Julien dans le 6e arrondissement.