Elyse – Artisan créateur (Bonneveine)

Qui sommes-nous ?

ELYSE, saisissant contraste entre traditions et haute couture…
Ici savoir-faire rime à coup sûr avec excellence ! Depuis 2002, date de création de leur première affaire, les sœurs Paillole rivalisent d’ingéniosité et d’inventivité. Elles s’entourent des plus grands et décrochent très vite de nombreuses récompenses, notamment pour leurs fameuses pompes à l’huile et leurs gâteaux des rois. Désormais à la direction d’Elyse avec Florent Martin, Nadine et Sylvie ont encore l’intention de nous surprendre. Leur engagement profondément altruiste, leur sens inné de l’esthétique et leur complémentarité participe au quotidien à notre bonheur. Ici la boutique est belle à croquer, tout est authentique, les feuilletés à tomber et les pâtisseries réalisées par leur jeune et talentueux pâtissier de haute volée !

Où nous trouver ?

La boulangerie-pâtisserie Elyse dispose de deux adresses. La première se situe entre la Fourragère et Saint-Julien au 63 Avenue du 24 Avril 1915 dans le 12ème arrondissement. La seconde boulangerie se situe avenue Joseph Vidal dans le quartier de Bonneveine.