Mama Spice

Qui sommes-nous ?

Mama Spice est avant tout une parfumerie d’épices. À la boutique, vous trouverez les créations de mélanges d’épices Indiennes et aromates Provençaux par Devaky. Entièrement naturels et prêts à l’emploi pour une cuisine amusante, facile et savoureuse, tous les jours chez vous. Les épicuriens, les chefs chevronnés, les amateurs qui aimeraient faire la cuisine sans y passer une éternité… Mama Spice est parfaitement équilibrée pour tous types de cuisines. C’est une excellente idée de cadeau original !

Dans un lieu unique, convivial et dédié aux gourmands, situé en centre-ville de Marseille, vous trouverez l’atelier culinaire avec les mélanges d’épices Mama Spice qui correspond à vos envies. 

Une paranthèse, un moment de partage entre nous :

En petit groupe (10 adultes maximum) on voyage ensemble. Nous cuisinons le repas ensemble, puis nous dégustons nos créations ensemble à table. (Enfants / Ados) Venez apprendre des gestes techniques, goûter à de nouvelles saveurs et de nouvelles textures.

Privatisation pour séminaire d’équipe, team building :

Vous organisez un séminaire, un team building – vous voulez rassembler, motiver ou remercier vos équipes. Vous souhaitez fêter un événement privé, faire un lancement de produits, organiser une soirée évènementielle ou un cocktail dînatoire avec vos partenaires et clients. Nous réalisons vos événements d’entreprises sur mesures, en groupe jusqu’à 30 personnes ou en petit comité.

Professionnels | Élèves en formation restauration :

Les ateliers permettent de découvrir des techniques, approfondir sa culture culinaire, aiguiser ses sens à la dégustation et vivre un moment de partage et de plaisir.

On mange quoi ?

Mama Spice, c’est aussi un restaurant. Chez Mama Spice, Devaky vous invite à savourer une cuisine d’épices. Nous vous accueillons à table le vendredi et le samedi de 20h00 à 23h30.

Deux dîners à thèmes sont proposés avec une carte qui change chaque jour.

Vendredi : « Voyage au Kerala – l’Inde du Sud »  |  À la carte  |  Menu 4 étapes 50€  |  Menu 5 étapes 60€  |

Une découverte de la diversité et de la richesse culinaire du sud de l’Inde, un voyage au Kerala, Karnataka, Tamil Nadu et Andhra Pradesh, depuis sa table Marseillaise.

Samedi : Dîner « Pont d’Épices » Inde – France  |  À la carte |  Menu entre 40€ à  60€.

Une expérience culinaire unique et réconfortante. Là où son Inde natale rencontre sa Provence d’adoption, un subtil mélange d’émotions, l’une ne dominant jamais l’autre, les deux se marient sensuellement, dans des tons mesurés.

Chaque plat racontent la passion de cette famille indo-française pour les expériences culinaires avec les mélanges d’épices, à travers les produits locaux et de saison, et rendent hommage au travail formidable de ses partenaires (communauté d’agriculteurs, producteurs, artisans, éleveurs, pêcheurs, apiculteurs, brasseurs, …). Bienvenue à notre table ! Reconnue « Restaurant de Qualité par le Collège Culinaire de France ».

Où nous trouver ?

Mama Spice se situe 24 rue Sylvabelle.