À partir du 12 novembre prochain, la Ville de Marseille apporte une bouffée d’air frais aux amateurs de produits de qualité en inaugurant un marché alimentaire inédit, qui se tiendra chaque dimanche matin de 8h à 13h sur le Vieux-Port. Cet événement vise à célébrer la richesse de la gastronomie méditerranéenne tout en favorisant l’accès à des produits frais issus de filières en circuit court.
S’étendant du quai de la Fraternité à l’Ombrière et jusqu’à la Samaritaine, ce marché pittoresque accueillera une trentaine d’étals variés, proposant une sélection minutieuse de produits de saison. Fruits juteux, légumes gorgés de soleil, fromages authentiques, charcuteries artisanales, viandes savoureuses, produits de la mer frais, épices parfumées, plantes aromatiques, boissons rafraîchissantes, pain artisanal, plats cuisinés, et bien plus encore seront disponibles pour le plus grand plaisir des visiteurs.
De plus, pour répondre aux attentes des gourmets toujours en quête de nouvelles saveurs, des espaces « fooding » sous la forme de food-trucks seront également présents, offrant une palette diversifiée de délices culinaires.
Ce marché alimentaire ne se limitera pas à la simple acquisition de produits de qualité. La Ville de Marseille souhaite faire de cet événement un rendez-vous hebdomadaire incontournable en y organisant des animations, des conférences et des ateliers de cuisine. Cette initiative a pour but de mettre en lumière la diversité des productions agricoles locales, ainsi que de promouvoir la richesse de la gastronomie méditerranéenne. Tous les habitants et visiteurs de Marseille sont conviés à venir découvrir les saveurs authentiques de la région tout en participant à des activités éducatives et divertissantes.
