Une ode à l’oursin de la Méditerranée signée chef Ilane Tinchant
à partir de 145 €
Du 01/02/2026 au 22/02/2026 à 12h00Le restaurant l’Oursin de L'Hôtel Bleu & Spa****, rend hommage à son produit emblématique avec un menu entièrement consacré à l'oursin de Méditerranée, disponible pendant la pleine saison de ce trésor iodé. En cinq temps, le chef Ilane Tinchant décline l'oursin sous toutes ses formes, de l'entrée au dessert, dans une exploration audacieuse qui bouscule les codes de la gastronomie méditerranéenne. Le voyage débute par une compression de mulet et poutargue rehaussée ...
Adresse lieu :
1 boulevard des Moulins
13620 Carry-Le-Rouet
13620 Carry-Le-Rouet
29ème Salon des Vignerons et de la Gastronomie
à partir de 6 €
Du 06/03/2026 au 08/03/2026 de 10h00 à 19h00, 10h00 à 18h0086 exposants dont 53 vignerons producteurs-récoltants, 31 métiers de bouche et 2 exposants « art de la table », venus des différentes régions de France, se sont donnés rendez-vous les 6, 7 et 8 mars à Aubagne pour présenter leurs meilleures productions. Art de la table, vins et alcools, métiers de bouche... la 29ème édition du Salon des Vignerons et de la Gastronomie offrira une fois encore tous les ingrédients pour se faire ...
Adresse lieu :
248 Avenue des Paluds, Aubagne, France