Le Grand Brunch en Terrasse par Lionel Lévy

Les Terrasses du Port

9 Quai du Lazaret 13002 Marseille

Dans une atmosphère conviviale, le festival Culture(s) en Terrasse qui se déroule du 29 mai au 9 juin aux Terrasses du Port, accueille un brunch d’exception imaginé par le chef étoilé marseillais Lionel Lévy.

Un menu exclusif en 10 recettes, aux inspirations italiennes alliant tradition, fraîcheur et créativité.

Installée sur une partie de la terrasse privatisée à cette occasion, le brunch sera une expérience conviviale unique avec une scénographie inspirée de la Dolce Vita, un DJ set ainsi qu’un atelier olfactif Aqua di Parmi, proposé par le Printemps Terrasses du Port.

Le brunch sera servi à l’assiette sur une table XXL de 60 personnes.

Le nombre de places est limité pour permettre de vivre cet instant gourmand en petit comité, en 2 services : 10h30 et 13h30. Sur réservation uniquement.

MENU BRUNCH CRÉÉ PAR LIONEL LEVY

Brunch servi à l’assiette en 10 recettes.
Animation culinaire par le chef Lionel Levy : Fleur de courgette farcie à la mozzarella.
Cake tomates confites et olives taggiasches
Vitello tonato
Burattina au pesto de pistache et mortadelle
Salade de mafaldine aux gambas et pomelos
Pit’Za tomate/anchois
Cabillaud à la vénitienne
Gnocchis prima vera
Trio sucré : Tiramisu / Pana cotta / Fruits frais au basilic accompagnés de chantilly au mascarpone
Une boisson chaude et jus d’orange pressé frais.

MENU KIDS
Pour les enfants de 3 à 10 ans uniquement
Petit Burger du chef
Potatoes
Glace
Boisson

Un petit espace abrité sera réservé aux enfants pour déguster leurs plats ensemble, accompagné d’un(e) animateur(ice) !

Le descriptif est fourni par l'organisateur de l'événement. Il n'a pas été rédigé par le Tarpin Bien.

Itinéraire transport en commun

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