Mars à Table : 3 week-ends dédiés à la Cuisine Marseillaise

Mars à Table : 15 jours autour de la cuisine marseillaise pour un hiver gourmand

A Marseille, la gastronomie est bien plus qu’un art de vivre : c’est un patrimoine, un vecteur de lien social, de partage et d’ouverture au monde. Avec le lancement du festival Mars à Table qui se déroule du 8 au 22 mars, la Ville de Marseille et l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès

encouragent ainsi les visiteurs et les Marseillaises et les Marseillais à (re) découvrir la gastronomie locale et méditerranéenne, valorisant les produits de saison, en partenariat avec les restaurateurs marseillais.

Pour cette première édition, deux incontournables de la cuisine marseillaise seront mis à l’honneur : l’Aïoli et la sardine, l’occasion de mettre en valeur les poissons de pêche locale et durable, l’identité culinaire marseillaise et de rappeler les enjeux de préservation de la Méditerranée. Ainsi, pendant 15 jours, les restaurateurs marseillais mettront ces produits à l’honneur sur leur carte et 3 banquets organisés à l’Estaque, à la Pointe-Rouge et sur le Vieux-Port, permettront de nous rassembler autour de moments conviviaux et gourmands en famille.

Des animations musicales, des activités pour petits et grands et des visites découvertes de chaque quartier seront proposées gratuitement.

Retrouvez la liste des restaurateurs participants sur : marseille-tourisme.com !

Samedi 8 mars 2025 Estaque

Espace Mistral, Plage de l’Estaque 13016 Marseille

de 9h30 à 17h

Le Programme

De 9h30 à 12h : ramassage de déchets et sensibilisation à la protection de l’environnement avec 1 Déchet par Jour et Recyclop.

À 10h, 11h30, 14h et 15h30 : visite guidée « Découverte du village de l’Estaque »

De 10h à 17h : nombreuses animations proposées  aux petits et grands :

• Maquillage sur le thème de la mer

• Pêche à la sardine

• Marionnettes

• Borne photo

De 12h à 15h30 grand aïoli et musique toute la journée !

Restaurateur : La Poissonnerie de l’Estaque https://www.poissonnerie-de-lestaque.fr/

Visite guidé du village de l’Estaque

Partez avec un guide sur le chemin des peintres à la découverte des sites qui ont séduit des peintres comme Cézanne, mais aussi Derain, Braque, Dufy, Fries… : le port, la vue sur la baie depuis l’église de la place Maleterre, le vallon de Riaux… Le parcours pédestre d’environ 2 heures est une plongée dans l’histoire de ce quartier de Marseille (des pêcheurs aux industries) et l’art de vivre au travers des traditions estaquéennes : les chichis, les panisses, les joutes…

Réservation obligatoire pour les visites guidées de l’Office de Tourisme, des Loisirs

et des Congrès de Marseille : marseille-tourisme.com

Samedi 15 mars 2025 Pointe Rouge
Place Joseph Vidal 13008 Marseille
de 9h30 à 17h

Le programme

De 9h30 à 12h : ramassage de déchets et sensibilisation à la protection de l’environnement avec 1 Déchet par Jour et Recyclop.

À 10h, 11h30, 14h et 15h30 : visite guidée du quartier de la Pointe-Rouge, entre bastides et mer

De 10h à 17h : nombreuses animations proposées  aux petits et grands :

• Maquillage sur le thème de la mer

• Pêche à la sardine

• Marionnettes

• Borne photo

De 12h à 15h30 grand aïoli et musique toute la journée !

Restaurateur : La Cantine Nomade https://www.instagram.com/la_cantine_nomade/?hl=fr

Visite guidée de la Pointe Rouge
Découverte d’un quartier méconnu, essentiellement fréquenté pour sa plage et son parc. Le parcours pédestre d’environ 2h en compagnie d’une guide conférencière fera découvrir l’histoire de ce « bout » de Marseille entre mer (douceur de vivre et nautisme) et domaine bastidaire.

Réservation obligatoire pour les visites guidées de l’Office de Tourisme, des Loisirs

et des Congrès de Marseille : marseille-tourisme.com

Samedi 22 mars 2025 Vieux-Port

Vieux-Port 13002 à Marseille (lieu à définir)

de 9h30 à 17h

Le programme

De 9h30 à 12h : ramassage de déchets et sensibilisation à la protection de l’environnement avec 1 Déchet par Jour et Recyclop.

À 10h, 11h30, 14h et 15h30 : visite guidée autour du Vieux-Port

De 10h à 17h : nombreuses animations proposées  aux petits et grands :

• Maquillage sur le thème de la mer

• Pêche à la sardine

• Marionnettes

• Borne photo

De 12h à 15h30 grand aïoli et musique toute la journée !

Restaurateur : La Mercerie https://www.lamerceriemarseille.com/

Visites guidée autour du Vieux-Port
En compagnie de votre guide, découvrez l’histoire portuaire de la ville mais aussi les anecdotes qui font ce lieu de convergence et de rencontres un lieu unique et attachant. Ce parcours pédestre dure

environ 2 heures.

Réservation obligatoire pour les visites guidées de l’Office de Tourisme, des Loisirs

et des Congrès de Marseille : marseille-tourisme.com