LE TALUS

Qui sommes-nous ?

Le Talus est un projet pilote de transformation d’une ancienne décharge de chantier en lieu d’innovation et de découverte de l’agro-écologie en ville.  La ferme urbaine le Talus est un espace où l’on peut venir manger, buller, boire un verre, observer, discuter ou lire un livre. Seul.e.s, entre ami.e.s ou en famille, c’est un tiers lieux ou se rencontrent les curieux de tous les âges et tous les milieux. Pensé comme une vitrine des solutions, et comme un laboratoire à ciel ouvert de la transition écologique.   Le Talus propose une série d’activités et d’animations: la location de bacs potagers, la production et la vente de fruits et légumes, d’oeufs frais, un pôle de compostage collectif, des cycles thématiques de formations ainsi qu’une programmation événementielle variée.

Qu’est-ce qu’on y fait ?

Chantier participatif hebdomadaire – Chaque semaine, durant le chantier participatif, venez mettre les mains dans la terre et participer à la construction et à l’entretien du lieu, de la ferme, et de la biodiversité qui l’habite. Des activités à la portée de tous sont prévues.

Micro-maraîchage bio sur petite surface – Nous cultivons avec amour des légumes sur sol vivant. Ils sont sans chimie, sans engrais, ni tracteur; ultra locaux, et ultra frais. Venez cueillir vos légumes à même le champ. Laissez-vous guider par les ardoises « A récolter » et sélectionnez vos légumes de saison.

Cantine & Buvette – Dégustez des saveurs naturelles et locales. Retrouvez-vous en plein air, autour de nos plats de saison, concoctés avec des produits du jardin. Sirotez des boissons bio et locales, au bord de la mare ou sur notre terrasse ensoleillée.

Evénements festifs et culturels – Tout au long de la saison, retrouvez une programmation riche et diversifiée: théâtre, conteurs, expositions, performances, marchés, conférences, concerts, DJ sets, et une myriade d’autres rendez-vous.

Animations Pédagogiques – Des animations vivantes autour de l’éducation à l’environnement et au développement durable. Nous proposons différents formats adaptés à la situation de chacun: à la demi-journée, à la journée, sur toute une semaine ou encore en cycle hebdomadaire. Les animations peuvent se tenir en immersion à la ferme ou bien sur place dans votre structure.

Rucher pédagogique – Nos trois ruchers accueillent des abeilles, plus précisément des abeilles noires, une race plutôt rare en Europe, mais naturellement présente en Méditerranée. Nos ruches produiront du miel, mais leur rôle est avant tout pollinisateur et pédagogique ! L’objectif est d’assurer la reproduction de colonies, et sensibiliser les populations citadines au rôle essentiel des abeilles pour la biodiversité et l’environnement.

Compostage collectif – Des composteurs ainsi que des bio-seaux sont mis à disposition gratuitement, pour vous permettre de réduire le volume de vos déchets et produire du compost de qualité.

Formation – Des formations pratiques et théoriques organisées avec des passionnés désireux de transmettre leurs savoirs. Pour apprendre à faire soi-même, des meubles en palette aux cosmétiques naturels en passant par l’art de la fermentation. 

Lieu de suivi et d’étude scientifique – Des parcelles témoins sont mises à disposition pour la recherche et le suivi scientifique des actions menées. Depuis 2018, en collaboration avec nos partenaires académiques, nous étudions les impacts des différentes méthodes de culture et d’amendement sur la microbiologie des sols, des systèmes foliaires, de la micro-faune, et de la micro flore. Nous souhaitons permettre à d’autres projets de bénéficier de ce que nous avons appris grâce à cette expérience citoyenne associative.

Haies fruitières en agroforesteri – Les quatre talus délimitant la parcelle du jardin ont été conçus et végétalisés comme une forêt stratifiée, par l’implantation d’une multitude d’espèces végétales différentes (Plus de 600 arbres, arbustes, rampantes, plantés en 2018). Afin de créer, d’ici quelques années, un îlot de verdure en plein cœur de Marseille.

Vente de semences, plants, et accessoires de jardinage – Une sélection de plants potagers prêts à planter sera disponible à la vente dès le début du printemps. Nous vendons des graines et des plants, issus de filière locale et biologique, pour semer votre potager tout au long de l’année.

Où nous trouver ?

Le Talus se trouve non loin du quartier de la Timone dans le 12ème arrondissement au 603 Rue Saint-Pierre et vous accueille de 09h00 à 16h00 les mercredis, samedis et dimanches.