Bière de la Plaine

Qui sommes-nous ?

La première bière artisanale marseillaise. Une brasserie urbaine et bio et un centre de formation au brassage.  
Découvrez les saveurs de la vraie bière de Marseille! Premières bières bio marseillaises, premières bières estampillées AOQ (Appellation d’Origine de Quartier !) : les bières de la Plaine ne sont ni filtrées, ni pasteurisées, toujours savoureuses et étonnantes, elles sont conçues avec soin pour le plaisir du goût.
Les bières de la Plaine sont des bières artisanales de qualité brassées depuis 2013 dans le quartier de la Plaine, à Marseille. D’abord conçues pour faire plaisir aux copains, elle se sont propagées dans le quartier, puis dans tout Marseille et même au delà…. On les retrouve aujourd’hui à la pression et en bouteille, au bistro, au resto ou sur la plage à l’apéro. Inventives, soignées mais pas snobs, brassées sérieusement sans se prendre au sérieux elles restent des bières de quartier et de copains.

Dans notre boutique, nous vous conseillons sur l’achat de vos bières bouteilles… mais vous pourrez aussi repartir avec votre bière fraîchement tirée, rien que pour vous ! Tous les mois, nous proposons une nouvelle bière au bec : venez avec votre bouteille réutilisable en verre (vendue 1 euro sur place) et repartez la déguster bien fraîche en extérieur ou chez des amis.

L’atelier brassage

Le Work’Chope, propose également des cours de brassage pour découvrir les étapes de la création de la bière et pourquoi pas vous lancer, vous aussi, dans le brassage à domicile !

En une journée ou une demi-journée de cours et de pratique ludique vous serez prêts à fabriquer chez vous vos propres bières, composer vos propres recettes. C’est facile, et c’est bon !

DÉCOUVERTE DU BRASSAGE ET INITIATION A LA DÉGUSTATION

Objectif : Pouvoir brasser sa propre bière dès le lendemain avec le minimum de matériel et dégustation de divers types de bière.
Durée : 2h30
Prix : 55€ par personne
Horaires : les jeudis et vendredis 17h00 – 19h30. Les samedis 10h – 12h30

JOURNÉE D’INITIATION AU BRASSAGE

Une journée entière pour participer et suivre un brassin pas à pas, en petit groupe dans une ambiance plus studieuse. Vous pourrez récupérer quelques bouteilles du brassin commun deux mois plus tard (le temps de la fermentation).
Objectif : Réaliser et concevoir sa propre recette de A à Z.
Durée : 5h30
Prix : 95€ par personne
Horaires : 2 samedi par mois 10h -16h

Retrouvez toutes les informations sur les ateliers de brassage directement sur le site.

Où nous trouver ?

La Brasserie de la Plaine se trouve 16 rue St Pierre dans le 6ème arrondissement de Marseille, juste à coté de la place Jean Jaurès, pas très loin du quartier de la Plaine.