La Tasca

Les viandes

Banderilla de boeuf charolais
viande de bœuf française mariné, huile d'olive, épices, ail, persil, cuite à la plancha

5 €

Figatellu artisanale
Figatellu artisanale
confiture de figues et miel

9.2 €

Petite assiette de charcuteries
Petite assiette de charcuteries
Assortiement de charcuteries Ibériques et Corse : Coppa, Lonzo, Saucisson, Chorizo et Figatelli grillé

9.4 €

Grande assiette de charcuteries
Grande assiette de charcuteries
Assortiement de charcuterie Ibérique et Corse : Coppa, Lonzo, Serrano 24 mois, Chorizo, Saucisson et Figatelli grillé

14 €

Jambon Manchego
Jambon Manchego
Jambon Serrano 24 mois et fines tranches de fromage Manchego

7.2 €

Chorizo & Oignons rouges
Chorizo & Oignons rouges
7.2 €

Banderilla de poulet
Banderilla de poulet
Morceaux de blanc de poulet choisis, épices, huile d'olive, ail, persil

Les poissons et crustacés
Beignets de calamars*
Anneaux de Calamar frits, sauce au choix parmi aïoli ou bravas --*Produit surgelé sélectionné par le chef et validé par la clientèle

5.4 €

Accras de Morue maison
Accras de Morue maison
Beignets de Morue

6.8 €

Salade de Poulpe
Salade de Poulpe
Poulpes marinés, échalotte, poivrons, tomates confites vinaigre et cornichons

7.2 €

Gambas Pili Pili
Gambas Pili Pili
Gambas décortiquées, poêlées, poivrons rouge, ail, persil

8.6 €

Les légumes
Panisses maison
Purée de pois chiche élaborée selon recette artisanale par le soin de nos cuisiniés

5.5 €

Caviar d'Aubergine frais Maison
Caviar d'Aubergine frais Maison
Aubergines grillées au four assaisonnées oignon, thym, ail, persil, tomates, sucre

5.3 €

Patatas bravas
Patatas bravas
Pomme de terre fraîches, sauce bravas maison

4.3 €

Patatas Aïoli
Patatas Aïoli
Pomme de terre fraîches, aïoli maison

4.3 €

Patatas Nature
Patatas Nature
Pomme de terre fraîches

3.9 €

Croquetas fromage
Croquetas fromage
5 Bâtonnets de mozzarella panés

7.3 €

Croquetas Pimientos*
Croquetas Pimientos*
Beignets de piment fourrés au fromage et frits -- *Produit surgelé sélectionné par le chef et validé par les clients

7.3 €

Aubergines Parmesanes
Aubergines Parmesanes
Tranches d'aubergines confites, cuites en sauce napolitaine, mozzarella, basilic et parmesan rapé

6.3 €

Tartinade de Petits Pois & Ricotta à la menthe & ses croutons aïllés
Tartinade de Petits Pois & Ricotta à la menthe & ses croutons aïllés
5.5 €

Les tartines
Tartines tomates fraîches / basilic
2 Tartines de pain au basilic, sauce tomate et persillade

4 €

Tartines Serrano Manchego
Tartines Serrano Manchego
2 tartines composées de fines tranches de Serrano 24 mois et fromage Manchego, salade

6.8 €

Tartines Magret, Oignons Confits
Tartines Magret, Oignons Confits
2 tartines de pain de campagne, émincés de magret de canard, chutney de figues et oignons confits

8.2 €

Tartines Manchego
Tartines Manchego
2 Tartines de pain au basilic, tomates concassées au basilic, persillade et tranche de Manchego

4.6 €

Tartines Serrano
Tartines Serrano
2 tartines composées de tartare de tomates au basilic et fines tranches de Serrano 24 mois

5.7 €

Les Tapas mexicains
Cochinita Pibil / tacos des Caraibes
Viande de porc effilochée, marinée avec des épices douces et cuite pendant 8 heures dans des feuilles de bananier. 4 Galettes de mais de 10 cm de diamètre fabriqué au Mexique à Guanajato. Accompagné de Chips de maîs et sa sauce Salsa casera Sauce traditionelle mexicaine pimentée, Mélange de tomates, oignons, coriandre et piment.

10 €

Tinga de Ternera / Tacos Poblano
Tinga de Ternera / Tacos Poblano
Veau effiloché cuit dans une sauce tomates, oignons , ail et piment chipotle. 4 Galettes de mais de 10cm de diamètre fabriqué au Mexique à Guanajato. Accompagné de Chips de maîs et sa sauce Salsa casera Sauce traditionelle mexicaine pimentée, Mélange de tomates, oignons, coriandre et piment.

10 €

Chips de maïs & sa sauce Salsa casera
Chips de maïs & sa sauce Salsa casera
Sauce traditionelle mexicaine pimentée, Mélange de tomates, oignons, coriandre et piment.

4.5 €

Les fromages
Assiette de fromages
Fromage de brebis au herbes, Ufioritu corse, tomme selon arrivage

11 €

Les Desserts
Tiramisu Nutella
Dessert classique à base de mascarpone, œufs, nutella, boudoirs imbibés de café alcoolisé, crème fouette, noisettes

6.3 €

Tiramisu Chocolat Blanc
Tiramisu Chocolat Blanc
Dessert classique à base de mascarpone, œufs, chocolat blanc, spéculoos imbibés de café alcoolisé, crème fouette, noisettes

6.3 €

Panna Cotta aux fruits rouges
Panna Cotta aux fruits rouges
6.2 €

Glaces Tonton Yog
Glaces Tonton Yog
Parfum au choix: Fraise, banane, kiwi ou mangue Yaourt et fruits frais entiers Entièrement fait main

4 €