Poivre et Pastel

Qui sommes-nous ?

Poivre & Pastel est un restaurant diététique qui propose des spécialités sénégalaises et françaises. Poivre & Pastel est un havre de paix et d’amour, dont la cuisine associe saveur et générosité. Fatou, sa gérante, est pleine d’énergie, « épicée » comme le poivre et « douce » comme les pastels. Elle vous y accueille avec prévenance et générosité. Après un baccalauréat hôtelier, elle a suivi un cursus de médecine chinoise avec une spécialisation de deux ans en diététique chinoise. Par ses origines, elle maîtrise la cuisine sénégalaise. À travers ses nombreux voyages, elle s’est enrichie d’autres cuisines du monde.

Poivre & Pastel a pour objectif de redonner, à chacun, un équilibre alimentaire qui privilégie saveur et gastronomie. Chez Poivre & Pastel, tous les plats sont à base de produits frais et de saison.

On mange quoi ?

Poivre & Pastel vous accueille dans un cadre moderne et soigné pour vous proposer une cuisine aux multiples influences. 

Chaque jour, un menu différent avec, en particulier, le mercredi et le vendredi des plats sénégalais comme le mafé, le poulet Yassa ou le célèbre Tiéboudiene dont la recette vous étonnera par sa légèreté et la richesse de ses goûts.

Poivre & Pastel propose également un rhum arrangé maison aux saveurs exotiques. Mûri lentement, objet de soins attentifs, le rhum arrangé se décline sous divers arômes exclusifs : fleurs de sureau, banane et vanille aux parfums doux comme une légère brise de mer et ananas, poivre de Jamaïque qui puise son inspiration dans les bourrasques des îles et bien d’autres goûts encore.

Où nous trouver ?

Au 171 rue du Rouet dans le 8e arrondissement de Marseille.