L’échappée bleue : L’Hôtel Bleu prend le large le temps d’une soirée magique

Jeudi 30 juillet, de 18h30 à 22h00, L’Hôtel Bleu & Spa **** prolonge son esprit yacht club delà de ses murs et invite ses hôtes à embarquer pour une navigation en catamaran, au coucher du soleil, au large de Carry-le-Rouet. L’Échappée Bleue ouvre ainsi le bal d’une série d’escapades en mer imaginée pour l’été, prochainement dévoilée dans son intégralité..

Conçu comme un navire à quai face à la Méditerranée, l’Hôtel Bleu cultive depuis son ouverture cette proximité naturelle avec la mer et la culture nautique. L’Échappée Bleue en est le prolongement logique : sortir de la terrasse panoramique pour vivre le large, littéralement.

« L’Hôtel Bleu a toujours été pensé comme un navire à quai, tourné vers la mer. Avec L’Échappée Bleue, nous prolongeons cet esprit au-delà de nos murs : offrir à nos hôtes une expérience nautique authentique, en toute élégance » déclare Loïc Foulon, Directeur Général de l’Hôtel Bleu à Carry-le-Rouet.

À bord, l’ambiance se veut conviviale et raffinée, dans la continuité de l’art de vivre maison. Le chef Ilane Tinchant, à la tête du restaurant gastronomique L’Oursin (étoilé Michelin 2026, Gault et Millau 14,5 et La Liste 2026), signe un pique-nique chic pensé pour l’occasion : une cuisine de la mer et du terroir provençal, pensée pour se déguster face à l’horizon. Champagne et boissons sans alcool accompagnent la traversée sans restriction.

Une manière inattendue de vivre la Côte Bleue, non plus depuis le rivage, mais depuis la mer elle-même, à l’heure où le ciel et l’eau se confondent.

« Un pique-nique au large, face au coucher de soleil sur la Côte Bleue, c’est l’occasion de faire voyager ma cuisine autrement, avec des produits qui racontent la mer et le terroir provençal », déclare Ilane Tinchant, chef de cuisine du restaurant étoilé au Guide Michelin, l’Oursin.

À propos de l’Hôtel Bleu & Spa ****

L’Hôtel Bleu fait partie de Germain Collection, une collection hôtelière imaginée par Olivier et Céline Germain. Chaque maison cultive une identité singulière, inspirée par son environnement, où le sens de l’accueil, l’attention portée aux détails et l’attachement au territoire donnent naissance à des expériences authentiques et chaleureuses.Animée par des valeurs de convivialité, d’exigence et d’ancrage local, Germain Collection rassemble aujourd’hui dix établissements implantés en Région Sud et sur la côte atlantique, à Cassis, Aix-en-Provence, Gréoux-les-Bains, Carry-le-Rouet, Aubagne et au Cap Ferret. Chaque adresse célèbre l’art de vivre de son territoire et propose une hôtellerie de caractère, où l’authenticité des lieux et des rencontres est au cœur de l’expérience.

Plus d’informations : www.hotelbleucarry.com