Mama’s Brunch

Mama’s Brunch (à volonté)

Petit déjeuner
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Café / Thé / Chocolat chaud Maison / Jus d’orange frais, viennoiseries, pain frais (Meules, maïs, céréales, traditions…), fruits frais, confitures maison, cake, marbré, brioche.

Buffet d’entrées
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Saumon gravlax, charcuterie, fromages, salade de chou rouge, salade roquette parmesan, salade tomates féta, salade romaine, salade de concombres billes de Mozzarella, Tortillas, Accras… et vinaigrettes variées.

Buffet chaud
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Saucisses, bacon, oeufs brouillés, oeufs cocottes, 2 plats de viande, 2 plats de poissons et leurs accompagnements.

Buffet de desserts
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Gaufres, Panacotta pistache et coulis de fruits rouges, brownie, cookies, sacristain aux amandes, tartes, crumble aux pommes, clafoutis, mousse au chocolat noir ou lait, tiramisu, palmiers, rocher coco, madeleines chocolat ou citron, biscuits aux amandes.