La savonnerie du midi

Qui sommes-nous ?

Autrefois un moulin alimenté par les eaux du ruisseau des Aygalades, le site actuel de la Savonnerie, construit en 1870, fut successivement une minoterie puis une semoulerie. Au milieu du XXème siècle, le site est exploité par M. Garbit, un ancien herboriste passionné devenu entrepreneur. Son groupe est également propriétaire de la Savonnerie du Midi, alors installée dans le quartier du Canet au nord de Marseille. En 1970, les installations de la Savonnerie sont transférées sur le site des Aygalades. La Savonnerie du Midi s’appuie toujours sur le talent d’un maître savonnier pour produire son savon de Marseille traditionnel.

La Savonnerie du Midi est l’une des dernières fabriques marseillaises faisant appel au savoir-faire traditionnel d’un Maître Savonnier. Depuis plus de 120 ans, elle perpétue les méthodes ancestrales et produit avec passion le savon de Marseille traditionnel.

Trois marques existaient à la création de la Savonnerie en 1894 : Aubépine, Aigle Blanc et La Corvette. Les deux premières ont perduré jusqu’à la fin des années 1980. La troisième, La Corvette, reconnaissable  à son logo bleu marine représentant un navire à voile du XVIII^ème siècle, est toujours diffusée à ce jour, et  concentre à elle seule les 120 ans d’histoire de la Savonnerie.

La savonnerie du midi possède également un musée dédié à son histoire et à celle du savon de Marseille. Le Musée du Savon de Marseille vous propose un parcours de visite unique à l’intérieur même de l’usine de la Savonnerie du Midi. Découvrez un espace muséal de 285 m²  inauguré en décembre 2018, né d’une volonté pédagogique, territoriale et touristique !

Visites guidées pour les individuels
du lundi au vendredi de 10h à 17h.

Réservation obligatoire : musee@savonneriedumidi.fr
ou 04 91 60 54 04

Où nous trouver ?

Dans le quartier des Aygalades, derrière la cité des Arts de la rue au 72 rue Augustin Roux.