Le Carmine

Le Carmine

134, Quai du Port 13002 Marseille
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Qui sommes-nous ? 

S’offrir un instant convivial face à la Basilique Notre-Dame de la Garde de Marseille, c’est possible grâce au restaurant Carmine ! Et ce, à tout moment de la journée : déjeuner, pause pizzaapéritif tapas et cocktails, dîner, ou juste pour prendre un verre en terrasse, nous vous accueillons avec joie.

Véritable institution marseillaise, le Carmine vous offre une vue exceptionnelle sur la Bonne Mère et vous reçoit en salle ou en terrasse, en toutes saisons. Vous y dégustez une cuisine française « retour du marché » avec une carte variée aux inspirations méditerranéennes et exotiques. Le tout est fait-maison à partir de produits frais de qualité. Les gourmands sont bien accueillis !

Ici, c’est aussi le fameux Comptoir du Carmine, bien connu de tous les marseillais, qui vous accueille non- stop dès 10h et jusqu’à tard dans la nuit et où vous profitez d’une ambiance festive. Entre amis ou en famille, vous apprécierez notre sélection de vins et de bières, nos cocktails et nos délicieuses tapas ! En afterwork, le Carmine est l’adresse idéale. 

Surtout, n’oubliez pas de commander nos pizzas à emporter ou sur place, élaborées artisanalement et bien garnies. Le Carmine est définitivement un lieu privilégié pour tous vos moments de la journée : réservez votre table !

En soirée, installez-vous donc sur les chaises hautes du comptoir du Carmine et sirotez un mojito accompagné de savoureuses tapas, ambiance garantie !

Où nous trouver ?

Le restaurant Carmine se trouve au numéro 130 sur le Quai du Port, sur le Vieux-Port vous ne pourrez pas le louper !

Carte du restaurant

SALADES & ENTRÉES
Tous nos plats sont élaborés sur place avec des produits frais de saison.


ANTIPASTI DU CARMINE
Tomates confites et pesto aux amandes 11.00€
GASPACHO DE TOMATE, BURRATINA ET PESTO
Quinoa façon taboulé, légumes de saison grillés, tomates cerise confites, houmous, guacamole 13.00€
SOUPE DE POISSONS DE ROCHE 15.00€
SALADE CAESAR AU POULET
Et sa sauce authentique
16.00€
SALADE CAESAR AU SAUMON
Et sa vinaigrette spéciale maison
16.00€
CALAMARS A LA PROVENCALE
16.00€
GRAND COBB
Herbes de provence, achard de légumes
18.00€
ASSIETTE TERRE ET MER
19.00€

SUGGESTIONS
Tous nos plats sont élaborés sur place avec des produits frais de saison.

ASSIETE DE MELON ET JAMBON DE PARME
Ecrasé de pommes de terre, légumes de saison 16.00€
FRICASSEE DE POULPE ET SES PENNES
Riz crémeux et légumes de saison 19.00€
MARMITTE DE LA MER
Potatoes, légumes de saison
22.00€

POISSONS
SEICHES ENTIERES A LA PLANCHA
Piment d'espelette, sauce safranée et ses linguini à l'encre 24.00€
FILET DE LOUP CUIT SUR PEAU A LA PLANCHA
Avec ses potatoes 20.00€
GAMBAS FLAMBEE AU PASTIS
Écrasé de pomme de terre, légumes de saison et sa sauce homardine (homard et gambas) 19.00€
TARTARE DE SAUMON, MOUSSE D'AVOCAT 19.00€

VIANDES
Nos viandes sont accompagnées de gratin dauphinois ou potatoes et de légumes de saison, sauce poivre vert ou miel-moutarde au choix.

TARTARE DE BOEUF
Linguini tomate au basilic frais et huile d'olive 19.00€
COEUR DE RUMSTECK SAUCE CHIMICHURRI 22.00€
LE BURGER DU CARMINE
Avec ou sans bacon 20.00€
PLUMA "BELLOTTA"
Porc ibérique nourri avec des glands. La Pluma est l'extrémité haute de la longe située derrière le cou. Elle doit son nom à sa forme triangulaire. Elle est caractérisée par son parfum exceptionnel, sa tendreté et son fondant. Un équilibre parfait entre la viande et sa graisse. La pluma ibérique "Bellota" est considérée comme étant l'une des meilleures pièces de viande. 22.00€

PÂTES ET RISOTTOS
LINGUINI AUX GAMBAS 17.00€
PENNES AUX ARTICHAUTS 15.00€
PENNES ALLA BOSCAIOLA 17.00€
RISOTTO AUX GAMBAS 22.00€

A savoir

Happy Hour de 18h à 20h !!

Le Carmine vous accueille aussi en privatisation jusqu’à 150 personnes pour vos évènements privés ou professionnels. Anniversaires, repas de groupe, réunions... Contactez-nous !

Itinéraire transport en commun
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Accès en transport en communs
Horaires
Horaires d'ouverture
Du 01 janvier au 31 decembre
  • Mardi 12h00 - 15h00 | 19h00 - 02h00
  • Mercredi 12h00 - 15h00 | 19h00 - 02h00
  • Jeudi 12h00 - 15h00 | 19h00 - 2h00
  • Vendredi 12h00 - 15h00 | 19h00 - 2h00
  • Samedi 12h00 - 15h00 | 19h00 - 2h00
Informations pratiques
Adresse :
  • 134, Quai du Port 13002 Marseille
Instagram :
Facebook :
Email :
  • lecarmine13@gmail.com
Téléphone :
  • 04 91 31 93 89
Caractéristiques
Fréquentation :
  • Jeune
  • Adulte
  • Senior
  • Familial
  • Couples
Paiement accepté :
  • Espèces
Langues :
  • Français
  • Anglais
Extérieur :
  • Terrasse
Occasions :
  • En famille
  • Dîner romantique
Services :
  • A emporter