Le Mama Shelter

Le Mama Shelter

64 rue de la Loubière 13006 Marseille
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Qui sommes-nous ?

Le Mama Shelter de Marseille est un incontournable lieu de vie où chacun s’y retrouve et qui est ouvert à tous.

On y prend le temps d’écouter de la musique, d’y siroter un ice-tea maison ou un cocktail création, d’y partager une partie de Baby-Foot ou un jeu d’échec en famille, d’y danser et de s’y évader après 23h au gré des live’s & DJ.

L’empreinte Philippe Starck est partout et inspire les valeurs de MAMA: le partage, la convivialité et la proximité. Les 127 chambres se répartissent sur 6 étages. Elles sont à la fois une source de fraîcheur pendant l’été mais aussi un nid de coton pendant les rares périodes de froid. 

Au rez-de-chaussée, un baby-foot de 4 mètres de long pour jouer à 8 ou 16, près de la scène « Live » et ses instruments suspendus dans le vide, apportent l’ambiance familiale et festive si particulière du MAMA.

Et quoi de mieux pendant ses moments de bonheur que les plats simples et généreux/gourmant que Le chef  Guy Savoy vous a concocté, à partager entre amis, amours et famille.

On mange quoi ?

Des panisses maison, une salade de poulpe ou un thon Tonkatsu, pas de doute l’influence Marseillaise et sa culture du poisson notamment ont bien influencé Mama. Des plats fait-maison et toujours abordables.

Laissez-vous tenter par le succulents brunch du dimanche ou même les déliceux petits déjeuner !

Où nous trouver ?

Le Mama Shelter Marseille se trouve en centre-ville porche du Cours Julien au 64, rue de la Loubière dans le 6ème arrondissement et vous accueille tous les jours à toutes heures pour l’hôtel, de 07h00 à 11h00 pour le petit déjeuner, de 12h00 à 14h30 (sauf le dimanche) pour le déjeuner, de 18h30 à 23h00 pour le diner, de 12h00 à 15h30 le dimanche pour le brunch. Le bar quant à lui est ouvert de 17h00 à 01h30.

Carte du restaurant

NOS BONNES ENTRÉES
Baba Ganoush, sauce antiboise et grenade - Caviar d’aubergines, pistaches, menthe, huile d’olive 7
Velouté de butternut et croûton 8
Trio de Mezzés - Baba Ganoush, piment farcis, panisse 16
Calamars frits en persillade Salade mesclun 11
Panisses Maison Sauce tartare 7
Tartare de saumon mariné à la betterave et orange pickles de radis noir 12
Burrata crèmeuse des Pouilles 125 gr, Datterino et basilic Pignons de pin, ail frit, oignons, rouges, vinaigre de Xéres 12
Foie gras de canard mi-cuit aux 4 épices (80gr) Pain toasté 20

NOS ASSIETTES DE FROMAGE ET CHARCUTERIE
Chèvre de Banon AOP 100G - Fromage de chèvre au lait cru de Provence 12
Jambon cru ibérique 100G Salade roquette et parmesan 11
Camembert rôti, pané à la mignonette de poivre - Camembert de Normandie AOP au lait cru 16
Tomme catalane Urgelia AOP 100g Fromage de vache des Pyrénées Catalanes 7

NOS GENÉRÉUX PLATS
Magret d'oie Butternut, betteraves rôties 25
Légumes de saison rôtis, crème acidulée aux herbes - Butternut, betterave, patate douce, choux fleur et carottes 14
Cocotte de coquillettes, jambon Mostoles et oeuf mollet - Crème à la muscade, salade d'herbes 16
Tartare de boeuf retour d'Asie, frites maison et salade - Jus de poire, pignons de pin, jaune d'oeuf et vinaigrette asiatique 20
1/2 Poulet fermier (20min) - Frites maison et salade 18
Tentacules de poulpe frit - Taboulé libanais à base de persil, crème citronnée 21
Saumon caramelisé mariné au Miso - Riz Japonais et sauce Antiboise 22
Bavette Angus grillée 250g, frites maison, sauce chimichurri (20min) - Persil plat, oignons rouges, ail, piment 25
Persillé de boeuf fondant, polenta crémeuse - Oignons grelots, fanes de carottes, sauce à la moelle de bœuf 18
Noix de St Jacques snackée (6 pièces) - Mousseline de céleri rave, jus corsé et zeste d'orange confite 30

NOS GÉNÉREUSES SALADES
Salade César Poulet fermier - Salade romaine, tomates cerise, copeaux de parmesan, sauce césar 19
Salade Méditerranéenne de la Mama - Sucrine, féta, olives, tomates, concombre, oignons, pastèque 14

NOS DÉLICIEUX DESSERTS
Tiramisu de la Mama 8
Poire pochée au chocolat, crumble chocolat et sorbet poire 8
Riz au lait à la vanille de Madagascar, ananas rôti 8
Crème caramel renversée 6
Moelleux au chocolat, coeur coulant Carambar (20min) 8
Cookies de la Mama (3 pièces) 6

MENU DU JOUR DU LUNDI AU VENDREDI
ENTRÉE DU JOUR + PLAT DU JOUR  19
PLAT DU JOUR + DESSERT DU JOUR 19
ENTRÉE DU JOUR + PLAT DU JOUR + DESSERT DU JOUR 22
PLAT DU JOUR 15

A savoir

Horaires détaillés, activités et tarifs du Mama Shelter :

    • 7h – 11h Petit déjeuner 18€
    • 12h – 15h Lunch de 12€ à 25€
    • 15h – 19h : Lieu de vie (jeux, connection, café, thés, Cocktails)
    • 19h – 00h : dîner de 30€ à 40€
    • 19h – 1h30 : Bar à cocktail 12€
    • Samedi et dimanche Midi : Brunch de la Mama 38€
Article(s) lié(s)
Itinéraire transport en commun
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Accès en transport en communs
Horaires
Horaires d'ouverture
Du 01 janvier au 31 decembre
  • Lundi 7h00 - 01h30
  • Mardi 7h00 - 01h30
  • Mercredi 7h00 - 01h30
  • Jeudi 7h00 - 01h30
  • Vendredi 7h00 - 01h30
  • Samedi 7h00 - 01h30
  • Dimanche 7h00 - 01h30
Informations pratiques
Adresse :
  • 64 rue de la Loubière 13006 Marseille
Email :
  • mamasayshello@mamashelter.com
Téléphone :
  • 04 84 35 20 00
Caractéristiques
Fréquentation :
  • Adolescent
  • Jeune
  • Adulte
  • Familial
Paiement accepté :
  • Carte bleu
  • Espèces
Langues :
  • Français
  • Anglais
Extérieur :
  • Terrasse
Activités :
  • Concerts
Occasions :
  • Brunch
  • En famille
  • Petit Déjeuner
  • Dîner romantique
  • Service rapide
  • Soirée
Services :
  • Air conditionné
  • Réservable en ligne
  • WIFI
Standing :
  • Niveau 3
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