Les Membres
1 rue de l'Abbaye 13007 MarseilleQui sommes-nous ?
Situé derrière l’abbaye Saint-Victor à l’emplacement de l’écurie du cloître de l’Abbaye, le bar à vin Les Membres est un lieu convivial chargé d’histoire faisant aussi office de cave à vin.
Un peu d’histoire
Construite au Vème siècle par Jean Cassien, l’Abbaye de Saint-Victor n’a cessé de s’étendre au fur et à mesure des années bien que détruite partiellement en 1789. La rue de l’Abbaye, créée en 1855, a nécessité la destruction complète du cloître. L’établissement « Les Membres », créé par 4 amis d’enfance marseillais et épicuriens, se situe au commencement de la rue de l’Abbaye à l’emplacement de l’ancienne écurie du cloître.
Le lieu : 1 rue de l’Abbaye
Découvrez cet espace au cachet exceptionnel de 150m2 style atelier industriel, rénové et aménagé entièrement par nos soins. De nombreux éléments structurels témoignent de l’histoire d’un haut lieu et de sa ville :
- Les pierres dont se composent les 6 colonnes proviennent des vestiges de l’Abbaye de Saint-Victor.
- Les estampilles présentes sur les poutres, destinées initialement à la fabrication de mât de bateau, ont été apposées par les compagnons lors de la construction.
- Le monte-charge installé en 1954 par la ville de Marseille, permettait à l’imprimerie municipale de stocker de gros volumes de papier.
De la fin du XIXe siècle à nos jours, les commerçants s’y sont succédés, du menuisier au caviste en passant par le fabricant de malles.
Le vin
Notre première sélection d’une cinquantaine de vins s’oriente principalement vers des vins méridionaux représentés par les régions viticoles Vallée du Rhône, Languedoc, Roussillon, Provence, Corse. Nos choix mettent en avant des domaines particuliers, vins biodynamiques, biologiques, vendangés à la main, élevés en amphore, en fût de chêne… Vous pourrez déguster nos vins coup de cœur, découverts auprès de vignerons passionnés.
Les mets
Les plateaux et amuse-gueules sont composés d’une variété de charcuteries et de fromages artisanaux rigoureusement sélectionnés et d’amuse-gueules savoureux cuisinés sur place avec des produits frais et issus de productions locales.
Accords régionaux
Venez chaque mois déguster notre sélection fromages/vins qui met une région à l’honneur pour découvrir l’harmonie des accords régionaux.
Où nous trouver ?
Le restaurant Les membres se trouvent au 1 rue de l’Abbaye dans le 7ème arrondissement de Marseille, juste à côté de l’Abbaye de St Victor !
Lieu de convivialité à Marseille situé rue de l'Abbaye dans l'ancienne écurie du cloître de l'Abbaye Saint-Victor.
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- Lundi 19h00 - 00h00
- Mardi 19h00 - 00h00
- Mercredi 19h00 - 00h00
- Jeudi 19h00 - 00h00
- Vendredi 19h00 - 00h00
- Samedi 19h00 - 00h00
- 1 rue de l'Abbaye 13007 Marseille
- contact@lesmembres.fr
- 04 91 12 83 20
- Jeune
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- Couples
- Carte bleu
- Espèces
- Français
- 90
- Ateliers
- Soirée
- Cave à vins
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Bonsoir
Possible pour demain vendredi une réservation pour 5 personnes à 19h45
Chantal