QUI SOMMES-NOUS ?

Bar Dînatoire cosy dédié à la Bistronomie Marseillaise où l’on Boit Bien & Bon et où l’on déguste sur le pouce de délicieuses spécialités locales du Chef Sébastien Millère.

BAR DÎNATOIRE / NECTARS & PETITES GOURMANDISES D’ICI & LA! En buvant bien & en mangeant bon.

Made in Marseille, Jacques Pennazo, (Jack quand vous serez intimes), figure emblématique des bonnes tables du Cours Julien avec son restaurant le Café Vian a imaginé à deux pas de son fief historique, dans une ancienne nurserie à banane de l’époque du marché alimentaire, un nouveau lieu qui lui tenait profondément à cœur, un espace de Bistronomie à la Marseillaise…le Pub de quartier, revisité, cosy et terriblement chaleureux où « on boit BIEN » et « on déguste BON » des gourmandises du Chef Sébastien Millère.

Dégustez les créations de Sébastien Millière, dernièrement ancien second de Frérard aux Trois Forts au Sofitel Vieux-Port, Chef de partie du Petit Nice, Second de l’Epuisette ! Oh tout doux ! n’ayez pas peur, certes il y’a ici beaucoup de talent, mais pas de chichi et de tralala mondain, le Chef a rejoint les cuisines partagées du Café Vian et du Pub Massilia pour prendre un maximum de plaisir, cuisiner maison, des produits frais et des recettes familiales et généreuses à partager entre amis…

C’est en 1999 que Jacques Pennazo, également fondateur du Massilia Pub, a créé son restaurant le Café Vian. Une généreuse cuisine française de terroir accompagnée de délicieux vins de producteurs. Un établissement cocoon et chaleureux, rendez-vous des familles, des amis et des amoureux et même de quelques demandes en mariage !  Des recettes emblématiques qui ont fait du Vian l’une des 100 meilleures tables marseillaises sur Tripadvisor.

En 2021 Jacques a souhaité tourner la page de cette très belle aventure  humaine pour recentrer toute son énergie sur son Massilia Pub voisin. Il a cédé l’écrin du Vian à une belle personnalité et un amoureux de la cuisine, Richard, pour y lover son « Sayto » et son restaurant traditionnel thaïlandais…

Mais compte tenu de l’émotion suscitée par cette nouvelle chez les plus fidèles clients du Vian, Jacques a décidé que l’histoire de son Café ne s’arrêterait pas complètement. Il a souhaité faire revivre son esprit et sa cuisine sous une toute nouvelle forme au coeur du Massilia Pub avec une table d’hôtes à privatiser et 4 des plats emblématiques du Vian à déguster.

ON MANGE QUOI ? 

LA PARTIE DE CARTES EN MODE APÉRITIF DÎNATOIRE ÉGOÏSTE OU MIEUX, A PARTAGER !

Un peu chauvins et puristes on respecte la tradition du plat culte marseillais ! Alors découvrez aussi nos délicieuses pizzas maison cuites au feu de bois & nos ardoises de saison.

OÙ NOUS TROUVER ?

Le Massilia Pub se trouve au Cours Julien, au 3 rue Crudère dans le 6ème arrondissement de Marseille.