Ourea

Qui sommes-nous ?

Au travers d’un menu changeant chaque semaine, nous souhaitons vous proposer une cuisine délicate et gourmande, respectueuse des saisons. Nous travaillons avec des producteurs locaux et engagés qui nous accompagnent chaque semaine afin de vous offrir le meilleur de notre région tout en stimulant notre créativité. Nous pouvons tout à fait adapter nos menus à vos intolérances alimentaires.

Matthieu Roche est le chef propriétaire du restaurant avec Camille Fromont, qui sélectionne pour vous des vins bio et biodynamiques en accord avec la cuisine de Matthieu.Nous pensons que l’expérience qu’un restaurant offre à ses clients est le fruit d’un travail d’équipe. C’est pourquoi nous sommes fiers de réunir une équipe de passionnés prêts à vous accueillir, à partager et à échanger avec vous.

On mange quoi ?

Le parcours de Matthieu chez des grands chefs étoilés lui a permis d’acquérir une maîtrise de la cuisine classique française qu’il allie à ses inspirations méditerranéennes pour réaliser une cuisine légumière, végétale, et subtilement épicée.

Où nous trouver ?

Ourea est situé à Marseille, dans un quartier calme à proximité du Vieux port.