A Marseille, la gastronomie est bien plus qu’un art de vivre : c’est un patrimoine, un vecteur de lien social et d’ouverture au monde. La cuisine marseillaise a plus d’une recette dans son carnet et le festival Mars à Table remet à l’honneur cette cuisine du partage.
Avec le festival « Mars à Table », les visiteurs comme les Marseillaises
et les Marseillais sont invités à (re)découvrir la gastronomie locale et méditerranéenne, valorisant les produits de saison, en partenariat avec les restaurateurs marseillais.
Fort du succès de la 1ère édition qui s’est tenue du 8 au 22 mars derniers autour de l’Aïoli, « Mars à Table » revient du 4 au 18 octobre, autour d’un autre incontournable de la cuisine marseillaise et provençale : la daube !
La traditionnelle daube de bœuf ou la méditerranéenne daube de poulpe : le plus difficile sera de choisir, le mieux sera de revenir pour goûter les deux !
Pendant 15 jours, les restaurateurs marseillais partenaires vous régaleront en mettant ces deux plats à l’honneur sur leur carte. Par ailleurs, trois banquets seront organisés à l’Estaque, à l’Escale Borély et sur le Vieux-Port et nous permettront de nous rassembler autour de moments conviviaux et gourmands en famille ou entre amis.
Des animations musicales, des activités pour petits et grands et des visites découvertes de chaque quartier seront proposées gratuitement.
Retrouvez la liste des restaurateurs participants en flashant le QR code ou sur marseille-tourisme.com !
Premier banquet le samedi 4 octobre à l’Estaque !
Samedi 4 octobre 2025
- Lieu : Espace Mistral – plage de l’Estaque – 13016 Marseille
- De 9h30 à 12h : ramassage de déchets et sensibilisation à la protection de l’environnement
- A 10h30, 14h et 15h30 :visite guidée
« Découverte du village de l’Estaque » (inscription obligatoire) - De 10h à 17h : nombreuses animations proposées aux petits et grands :
Maquillage sur le thème de la mer
Marelle géante et Quizz
Pêche aux poissons
Contes
Jeux de société, jeu de bois
Pétanque
Babyfoot
Borne photo pour immortaliser la journée
Et toute la journée de la musique avec DJ et Fanfare
A partir de 12h : Banquet proposé par S.A.G.E (Chef Loris De Vaucelles)
Daube de boeuf 12€ / Daube de Poulpe 13.50€ / Formule enfant 10€
