Samedi 8 Mars : Mars à table démarre à l’Estaque !

Samedi 8 Mars : Mars à table démarre à l’Estaque !

Mars à Table : 15 jours autour de la cuisine marseillaise pour un hiver gourmand A Marseille, la gastronomie est bien plus qu’un art de vivre : c’est un patrimoine, un vecteur de lien social, de partage et d’ouverture au monde. Avec le lancement du festival Mars à...
La recette des oreillettes

La recette des oreillettes

L’oreillette est une variété de beignet originaire de Provence, du Languedoc ou du Rouergue mais nous retrouvons des beignets de ce type dans de nombreuses autres régions françaises. D’ailleurs, les oreillettes ne sont pas toujours appellées ainsi ! On les...