AM par Alexandre Mazzia
9 Rue François Rocca 13008 MarseilleQui sommes-nous ?
AM par Alexandre Mazzia est tenu par le chef Alexandre Mazzia récemment triple étoilé par le guide Michelin 2021. C’est un restaurant à la décoration sobre qui compte uniquement 23 couverts ! L’objectif du chef ? Que la seule possibilité d’évasion offerte aux clients se trouve dans l’assiette !
Alexandre Mazzia propose une cuisine à la fois inspirée des saveurs méditerranéennes mais aussi de l’Afrique Noire dont il est originaire ! Les trois ingrédients phares de sa cuisine ? Les épices, le fumé et le piment !
AM par Alexandre Mazzia propose des menus de 115, 195 et 265 euros pour déjeuner et des menus de 215, 275 et 345 euros pour dîner.
Où nous trouver ?
Le restaurant AM par Alexandre Mazzia se situe non loin du stade Vélodrome et des plages du Prado, dans une petite rue tranquille au 9 Rue François Rocca, 13008 Marseille. Le restaurant vous accueille du Mardi au Samedi de 12h00 à 14h00 et de 20h00 à 21h30.
Alexandre Mazzia possède un foodtruck : Michel par Alexandre Mazzia. Pendant la période de covid-19, le food truck est ouvert et permet de goûter la cuisine du chef à emporter à moindre coût. Il se situe non loin du restaurant à l'angle de la rue Paradis et de l'Avenue du prado
Prévision météo pour Marseille le 26 avril 2024
- Mercredi 12h00 - 13h45 | 20h00 - 21h30
- Jeudi 12h00 - 13h45 | 20h00 - 21h30
- Vendredi 12h00 - 13h45 | 20h00 - 21h30
- Samedi 12h00 - 13h45 | 20h00 - 21h30
- 9 Rue François Rocca 13008 Marseille
- chef@alexandremazzia.com
- 04 91 24 83 63
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