Mars à Table : 15 jours autour de la cuisine marseillaise pour un hiver gourmand
A Marseille, la gastronomie est bien plus qu’un art de vivre : c’est un patrimoine, un vecteur de lien social, de partage et d’ouverture au monde. Avec le lancement du festival Mars à Table qui se déroule du 8 au 22 mars, la Ville de Marseille et l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès
encouragent ainsi les visiteurs et les Marseillaises et les Marseillais à (re) découvrir la gastronomie locale et méditerranéenne, valorisant les produits de saison, en partenariat avec les restaurateurs marseillais.
Pour cette première édition, deux incontournables de la cuisine marseillaise seront mis à l’honneur : l’Aïoli et la sardine, l’occasion de mettre en valeur les poissons de pêche locale et durable, l’identité culinaire marseillaise et de rappeler les enjeux de préservation de la Méditerranée. Ainsi, pendant 15 jours, les restaurateurs marseillais mettront ces produits à l’honneur sur leur carte et 3 banquets organisés à l’Estaque, à la Pointe-Rouge et sur le Vieux-Port, permettront de nous rassembler autour de moments conviviaux et gourmands en famille.
Des animations musicales, des activités pour petits et grands et des visites découvertes de chaque quartier seront proposées gratuitement.
Retrouvez la liste des restaurateurs participants sur : marseille-tourisme.com !
Samedi 8 mars 2025 Estaque
Espace Mistral, Plage de l’Estaque 13016 Marseille
de 9h30 à 17h
Le Programme
De 9h30 à 12h : ramassage de déchets et sensibilisation à la protection de l’environnement avec 1 Déchet par Jour et Recyclop.
À 10h, 11h30, 14h et 15h30 : visite guidée « Découverte du village de l’Estaque »
De 10h à 17h : nombreuses animations proposées aux petits et grands :
• Maquillage sur le thème de la mer
• Pêche à la sardine
• Marionnettes
• Borne photo
De 12h à 15h30 grand aïoli et musique toute la journée !
Restaurateur : La Poissonnerie de l’Estaque https://www.poissonnerie-de-lestaque.fr/
Visite guidé du village de l’Estaque
Partez avec un guide sur le chemin des peintres à la découverte des sites qui ont séduit des peintres comme Cézanne, mais aussi Derain, Braque, Dufy, Fries… : le port, la vue sur la baie depuis l’église de la place Maleterre, le vallon de Riaux… Le parcours pédestre d’environ 2 heures est une plongée dans l’histoire de ce quartier de Marseille (des pêcheurs aux industries) et l’art de vivre au travers des traditions estaquéennes : les chichis, les panisses, les joutes…
Réservation obligatoire pour les visites guidées de l’Office de Tourisme, des Loisirs
et des Congrès de Marseille : marseille-tourisme.com
plus d’infos : ici
