par Jean-Michel Florand | Août 1, 2024 | bar, Boutique, Les chefs de notre région, Restaurant
Un paquebot face à la mer doté d’un restaurant gastronomique magnifique ! L’hôtel Bleu n’est pas seulement un port d’attache pour les voyageurs. Avec son restaurant, ses deux bars sur le pont supérieur, et son spa directement accessible depuis le port, c’est...
par Jean-Michel Florand | Mar 18, 2024 | Actu, Cuisine, Les chefs de notre région, Restaurant
Peu de changements et la consécration Bacquié / Ferré l’état des lieux 2023/2024 : ils avaient déja 3 étoiles : L’Ousto de Baumanière à Saint Remy de Provence le Petit – Nice à Marseille AM Alexandre Mazzia à Marseille La Villa Madie à Cassis il...
par Jean-Michel Florand | Fév 16, 2024 | Cuisine, Les chefs de notre région
Le Tarpin bien a testé pour vous les meilleurs restaurants de Marseille et de sa région qu’ils soient étoilés Michelin ou récompensés par Gault & Millau ou reconnus par les concours télévisés ou pas : à Marseille, il n’ y a pas que la Bouillabaisse !...
par Livia Argelas | Jan 5, 2024 | Cuisine, Les chefs de notre région
La galette des rois, délice emblématique de la tradition française, offre chaque année un choix difficile : frangipane ou brioche ? Derrière ces deux options se cachent des équipes de passionnés prêts à rivaliser pour séduire les palais les plus exigeants. Découvrons...
par Pauline | Oct 12, 2023 | Actu, Cuisine, Les chefs de notre région
Depuis le 3 octobre dernier, le prestigieux restaurant « Les Jardins du Cloître » a accueilli un nouveau chef exécutif et directeur de la restauration, Ludovic Petit. Fort d’une expérience riche et variée aux côtés de chefs émérites tels que Patrick JUHEL...
par Pauline | Sep 11, 2023 | Bons plans, Cuisine, Découverte, Les chefs de notre région, Restaurant
Au 145 Rue Sainte, dans le quartier pittoresque du 7e arrondissement de Marseille, un nouveau restaurant a ouvert ses portes en mai 2022, apportant avec lui une histoire de passion et d’authenticité. Alivetu, c’est bien plus qu’un simple lieu de...